Κυριακή, 18 Φεβρουαρίου 2018

Tι πρέπει να τρώτε ανάλογα με την ηλικία σας

Bookmark and Share


Σε συγκεκριμένες ουσίες που βρίσκονται στα φυλλώδη πράσινα λαχανικά και τα φρούτα, φαίνεται πως βρίσκεται το μυστικό για
μακροημέρευση και υγεία. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με επιστήμονες
από το Πανεπιστήμιο William Paterson, πρόκειται για το ασβέστιο, τις φυτικές ίνες, το φυλλικό οξύ, το σίδηρο, τη νιασίνη, το κάλιο, τις πρωτεΐνες, τη ριβοφλαβίνη, τη θειαμίνη, τν ψευδάργυρο και τις βιταμίνες A, B6, B12, C, D, E και K.

Με αυτό ως δεδομένο οι επιστήμονες βαθμολόγησαν φρούτα κ λαχανικά από 0 έως 100. Ως «σούπερ» θεωρήθηκαν όσα ξεπέρασαν σε βαθμολογία το 10 στα 100.

Όπως δημοσιεύεται επιθεώρηση «Preventing Chronic Disease» για να θεωρηθεί ένα τρόφιμο ότι ξεπερνάει το 10%, θα πρέπει να παρέχει κατά μέσον όρο το 10% ή περισσότερο από την Ημερήσια Συνιστώμενη Δόση των 17 θρεπτικών συστατικών ανά 100 γραμμάρια τροφίμου.

Δείτε τη λίστα των σούπερ τροφίμων με τη βαθμολογία τους:

Νεροκάρδαμο: 100

Κινέζικο λάχανο: 91,99

Σέσκουλα: 89,27

Φύλλα παντζαριού: 87,08

Σπανάκι: 86,43

Ραδίκια: 73,36

Φυλλώδες μαρούλι: 70,73

Μαϊντανός: 65,59

Μαρούλι: 63,48

Λαχανίδες: 62,49

Φύλλα ρέβας: 62,12

Βρούβες: 61,39

Αντίδια: 60,44

Αγριόπρασο: 54,80

Κατσαρό λάχανο: 49,07

Πικραλίδα: 46,34

Κόκκινη πιπεριά: 41,26

Ρόκα: 37,65

Μπρόκολο: 34,89

Κίτρινη κολοκύθα: 33,82

Λαχανάκια Βρυξελλών: 32,23

Πράσινα κρεμμυδάκια: 27,35

Κραμβολάχανο: 25,92

Κουνουπίδι: 25,13

Λάχανο: 24,51

Καρότο: 22,60

Ντομάτα: 20,37

Λεμόνι: 18,72

Μαρούλι iceberg: 18,28

Φράουλες: 17,59

Ραπανάκι: 16.91

Κολοκύθες (όλες οι ποικιλίες, πλην κίτρινης): 13,89

Πορτοκάλι: 12,91

Λάιμ: 12,23

Γκρέιπφρουτ (ροζ και κόκκινο): 11,64

Γουλί (ρουταμπάγκα): 11,58

Ρέβα: 11,43

Βατόμουρο: 11,39

Πράσο: 10,69

Γλυκοπατάτα: 10,51

Γκρέιπφρουτ λευκό: 10,47






0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

- Προσπαθήστε να γράφετε με Ελληνικούς χαρακτήρες!
- Μη προσβάλλετε τη Σελίδα με άσχετα για το περιεχόμενο σχόλια!
- Τα ανώνυμα σχόλια όπως "Πολύ καλό, Υπέροχο..." κλπ. ενδέχεται να μην ανέβουν για ευνόητους λόγους.